Rechtliches
Zentrale

Kinderhilfe Indonesien e.V.

Dreskaer Weg 18

04910 Elsterwerda

Deutschland

Kontakt:

verein@kinderhilfe-indonesien.de

  • Grey Facebook Icon
  • Grau YouTube Icon
Spendenkonto

Kinderhilfe Indonesien e.V.

Sparkasse Elbe-Elster

IBAN: DE04180510003420160010

BIC: WELADED1EES

Transparenz:

100% ehrenamtlich!

Steuerinformationen

Der Verein Kinderhilfe Indonesien e.V. ist wegen Förderung mildtätiger und als beson-ders förderungswürdig anerkannter gemein-nütziger Zwecke nach dem Freistellungsbe-scheid bzw. nach der Anlage zum Körperschaft-steuerbescheid des Finanzamtes Calau, St.-Nr. 057/143/03092, vom 09.08.2019 für den letzten Veranlagungszeitraum nach § 5 Abs. 1 Nr. 9 des Körperschaftsteuergesetzes von der Körperschaftsteuer und nach § 3 Nr. 6 des Ge-werbesteuergesetzes von der Gewerbesteuer befreit. Es wird bestätigt, dass die Zuwendung nur zur Förderung mildtätiger und als beson-ders förderungswürdig anerkannter gemein-nütziger Zwecke verwendet wird. Registerge-richt: Amtsgericht Cottbus Registernr: VR 4738

© 2018 by Kinderhilfe Indonesien e.V.

Zitronengras-Kokos-Suppe

Zutaten für 4 Portionen:

6 Stängel Zitronengras
2 Limettenblätter
80 g Schalotten
100 g Lauch
50 g Butter
100 ml Weißwein

¼ Liter Geflügelfond

400 ml Kokosmilch ungesüßt
250 g Sahne
1 EL mildes Currypulver
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Zitronengras und Limettenblätter waschen, abtropfen lassen
2. Zitronengrasstängel in Stücke schneiden, Schalotten schälen und grob würfeln
3. Lauch putzen, waschen und in Stücke schneiden

4. In einem Topf 20 g Butter zerlassen und Zitronengras, Limettenblätter, Schalotten und Lauch hell anschwitzen

5. Mit Weißwein ablöschen und Flüssigkeit einkochen lassen

6. Gemüse mit Geflügelfond, Kokosmilch und Sahne aufgießen und 10 min. köcheln lassen

7. In einer Pfanne 10 g Butter zerlassen und das Currypulver darin 2-3 min. anschwitzen

8. Die Butter-Curry-Mischung in die Suppe rühren und die Suppe mit dem Pürierstab kurz aufmixen

9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und restliche Butter untermixen

Guten Appetit! - Selamat makan!